|   On-line: 43



 
Piwo grillową bolączką dla organizmu seniorów
Sezon grillowy znajduje się na finiszu i wielu z nas wypatruje jeszcze dni, podczas których będzie można hucznie go zakończyć. W społeczeństwie pokutuje myślenie, że najlepszym napojem do wypieczonych dań jest piwo. Jak wykazują badania, to bardzo niekorzystne połączenie dla naszego organizmu, szczególnie dla seniorów.

Materiał sfinansowany w ramach Gminnego Programu Profilaktyki i Rozwiązywania Problemów Alkoholowych pn. "Prowadzenie działań edukacyjnych z profilaktyki uzależnień skierowanych do seniorów"



W naszym społeczeństwie wciąż panuje przekonanie, że najlepszym połączeniem z daniami z grilla jest złocisty trunek, a z racji, że zawiera małą ilość alkoholu, nie wywiera on większego wpływu na nasze zdrowie. Badacze alarmują jednak, że każda porcja alkoholu spożywanego przez seniorów, pozostawia ślad w ich organizmie.

Okazuje się, że grupa uzależnionych seniorów dynamicznie rośnie. A już kilka spożytych w tygodniu trunków nie pozostaje bez wpływu na mózg, żołądek, trzustkę i odporność całego organizmu. Co gorsza, najczęściej na grill trafiają tłuste mięsa i kiełbasy. Już same w sobie zawierają mnóstwo tłuszczu. Mocno obciążają więc wątrobę, a alkohol tylko potęguje to obciążenie. Piwo może mieć także negatywny wpływ na naszą sylwetkę. Zawartość alkoholu i cukru sprawia, że jest ono bardziej kaloryczne. Dwa piwa to blisko 500 kcal! Co więcej, obecny w nim alkohol pobudza apetyt i sprawia, że jemy więcej. Niekoniecznie w normie, która wystarcza naszym organizmom.

Blisko 30-letnie badania przeprowadzone na Uniwersytecie Oksfordzkim wykazały, że w hipokampie, czyli części mózgu odpowiadającej m.in. za pamięć tych, którzy sięgali po alkohol, nawet w tzw. umiarkowanych ilościach, następują istotne zmiany. Narażali więc swój mózg na zaburzenia, znaczne ograniczenie pamięci czy ograniczenie możliwości poznawczych.

Tego typu używki również oddziałują na funkcje narządów u seniorów. - Zostają częściowo zatrzymane, np. wątroba czy nerki. Cykl kwasu mlekowego, działanie aminotransferaza ALAT i AspAT zostaje zaburzone, co prowadzi do uszkodzenia praktycznie każdej komórki w ciele, ponieważ cykl Krebsa i powstanie energii na błonie mitochondrialnej, nie działa poprawnie - podkreśla Kacper Kasprzyk, student III roku fizjoterapii na Akademii Wychowania Fizycznego w Krakowie. - Etanol, który uszkadza wątrobę wpływa na wcześniej wspomniany cykl kwasu mlekowego, jak i syntezę glikogenu w mięśniach, co powoduje podwyższenie stężenia glukozy we krwi – dodaje.

Warto przy tym temacie zwrócić uwagę na dietę. - Ta musi być zbilansowana i odpowiednio bogata w białka, aminokwasy, kolagen, dobrej jakości węglowodany oraz tłuszcze w celu odbudowy naczyń krwionośnych, kości, mięśni, regeneracji narządów i chociaż częściowej odbudowy włókien nerwowych – podsumowuje.
Tymczasem naukowcy alarmują, że poprzez częste sięganie po alkohol, następuje również znaczne osłabienie układu odpornościowego. A to otwiera drogę do opanowania przez nasz organizm przez wirusy. Czym więc zastąpić piwo? Jeżeli chodzi o dania z grilla, to naukowcy i specjaliści od zdrowego żywienia zdecydowanie polecają wodę lub napoje o niskiej zawartości cukru. Nie dość, że odciąża ona wątrobę przy tłustych potrawach, pomaga także w potrzebnym latem nawodnieniu organizmu.
Data: 2022-09-15 21:03:28 | Kategoria: Inne / Pozostałe | Odwiedzin: 1023
 





Podobnie jak w życiu "nie samym chlebem żyje człowiek" tak i my nie skupiamy się wyłącznie na sporcie. Teatr, kino, muzyka, rozrywka... także są nam bliskie. +wiecej

HydroTruck Radom z drugim triumfem z rzędu 17-11-2024
 
Planowe zwycięstwo Czarnych Radom 16-11-2024
 
Klasa A: Akcja Jastrzębia i LZS Magnuszew wygrały na zakończenie jesieni 16-11-2024
 
IV liga: Wyjazdowe porażki Oskara Przysucha i Pilicy Białobrzegi 16-11-2024
 
V liga: Energia o awans, imponujący finisz Drogowca [TABELA] 16-11-2024
 
Arcyciekawie po ostatnim akordzie jesieni w Tymex Lidze Okręgowej 16-11-2024
 
Tenisista AT Masters wystąpił w kadrze Polski na Majorce 16-11-2024
 
Remis Broni Radom na zakończenie rundy jesiennej 15-11-2024
 
Gminna Rada Sportu w nowym składzie 15-11-2024
 
PIŁKARSKI ROZKŁAD JAZDY NA WEEKEND (15-17 listopada) 14-11-2024
 
HydroTruck przełamał się w boju z Kociewskimi Diabłami 13-11-2024
 
Radomka w II rundzie Pucharu CEV! 13-11-2024
 
Tekst hymnu Drogowca Jedlińsk gotowy, pozostała melodia 13-11-2024
 
Super Sprint zagościł na radomskim torze 13-11-2024
 
Wiktoria Wojtyła ze złotem mistrzostw Polski 13-11-2024
 



Copyright 2008 - 2012 RadomSport.pl